Vodnik za sajenje Kale Companion: 7 rastlin za seznanjanje s Kaleom

Spremljevalne rastline ohranjajo ohrovt pred škodljivci in pospešujejo njegovo rast.

Učite se od najboljših

Skoči na odsek

• Kaj je spremljevalna zasaditev?
• Kakšne so prednosti spremljevalne zasaditve?
• 7 spremljevalnih rastlin, ki rastejo z ohrovtom
• Nauči se več

V Gordonovem prvem MasterClassu o osnovnih metodah, sestavinah in receptih kuhanje dvignite na naslednjo stopnjo.

za kaj uporabljate chutney

Kaj je spremljevalna zasaditev?

Sajenje s spremljevalci je časovno preizkušena metoda vrtnarjenja, ki bogati in ščiti ranljive posevke. Kmetje in vrtnarji sadijo posebne poljščine v bližini, da bi odvrnili škodljivce, privabili koristne žuželke in spodbudili rast.

Kakšne so prednosti spremljevalne zasaditve?

Spremljevalne rastline bodo bodisi pomagale določenemu pridelku zrasti bodisi bodo rasle bolje ob določenem pridelku in lahko na vrtu opravijo številna podporna dela:

1. Odganjajo škodljivce žuželk . Zeljni črvi, kumarični hrošči, mehiški hrošči, korenjeve muhe, zeljni molji - vse vrste škodljivcev lahko pestijo zelenjavne vrtove. Številne rastline spremljevalke (kot so cvetovi ognjiča, mačja meta in ruta) odganjajo določene škodljivce in jih je treba posaditi v bližini nekaterih pridelkov, da ne ostanejo brez škodljivcev.
2. Privabite koristne žuželke . Opraševalci, kot so čebele in pikapolonice, lahko z malo spodbude obiščejo zelenjavne vrtove in oprašijo pridelke. Vrtnarji pogosto posadijo privlačne rastline, kot so cvetovi bora, da spodbudijo opraševalce k obisku.
3. Izboljšajte hranila v tleh . Ko pridelki rastejo, iz zemlje vzamejo dragocena hranila - vrtnarju ostane ob koncu sezone veliko dela za obnovo hranil v tleh. Vendar pa obstaja veliko rastlin spremljevalk (kot so grmičevje in fižol), ki dodajajo hranila, kot je dušik, nazaj v tla in pomagajo ohranjati zdravje drugih rastlin.
4. Spodbujajte hitrejšo rast in boljši okus . Številne rastline spremljevalke (na primer majaron, kamilica in poletna slana) sproščajo določene kemikalije, ki spodbujajo hitrejšo rast ali boljši okus rastlin okoli njih.
5. Zagotovite pokrov tal . Rastline, ki se širijo nizko po tleh (na primer origano), služijo kot odeja nad zemljo, jo varujejo pred soncem in ohlajajo za rastline, ki imajo koristi od nižjih temperatur.
6. Zagotovite potrebno senco . Rastline, ki rastejo visoko in listnato (na primer bučke in šparglji), lahko zagotovijo dobrodošlico v senci sončnih rastlin pod njimi.
7. Služijo kot označevalci . Pri gojenju počasi rastočih rastlin je težko ugotoviti, kje bodo vrstice, medtem ko čakate, da poženejo semena. Vrtnarji pogosto uporabljajo hitro rastoče rastline (na primer redkev), vmešane s počasnimi pridelovalci v njihovih vrstah, da razmejijo, kje bodo počasni pridelovalci.

7 spremljevalnih rastlin, ki rastejo z ohrovtom

Kale ( Brassica oleracea ) je listnata zelena zelenjava in je član družine zelja. Sorte vključujejo lacinato, rdeči ruski in ohrovt dinozavrov. Izogibajte se sajenju ohrovta z drugimi brassicas (kot so brokoli, koleraba, cvetača, brstični ohrovt in blitva), saj lahko postanejo žrtev istih škodljivcev in bolezni. Ugodne rastline spremljevalke rastejo skupaj z ohrovtom vključujejo:

1. Cilantro : Cilantro je ena najboljših spremljevalnih rastlin za ohrovt, ker privlači koristne žuželke, kot so hoverflies, ki plenijo običajne škodljivce, kot so listne uši.
2. Koper : Koper je več kot le odlična sestavina za kisanje; je dobra spremljevalna rastlina za ohrovt in drugo zelenjavo. Poleg privabljanja opraševalcev, ki pomagajo rast rastlin, koper privablja koristne žuželke, ki plenijo škodljivce. Sajenje kopra v bližini ohrovta bo zaščitilo sadike ohrovta, ko bodo dozorele.
3. Alijumi : Alijumi, kot so drobnjak, šalotka in por, odvračajo pogoste škodljivce, kot so bolšji hrošči, zeljnice in listne uši, ki plenijo na listih ohrovta.
4. Zelenjava : Stročnice vseh sort bogatijo zemljo okoli vašega ohrovta povečanje vsebnosti dušika v tleh . Če na vaš vrt posadite fižol ali grmičevje, vam lahko pomagajo pri gojenju zdravega, okusnega ohrovta.
5. Mačja meta : Mačja meta je koristna rastlina za spremljanje rastlin in cvetja, saj lahko odganja škodljivce in privablja koristne plenilce žuželk. Okoli svojega vrta posadite mačjo meto, da zaščitite ohrovt pred škodljivci.
6. Ognjiči : Rože, kot so ognjiči in sladki alyssum, privabljajo muhe, ki se hranijo z listnimi uši in jim preprečujejo, da bi poškodovale vaše rastline ohrovta.
7. Ajda : Ajda služi kot pokrov tal, zatesni vlago v tleh in zaduši plevel, tako da lahko vaš ohrovt raste v idealnih pogojih. Ajda privablja tudi koristne žuželke in povečuje vsebnost dušika v tleh.

MasterClass

Predlagano za vas

Spletni tečaji, ki jih poučujejo največji svetovni umi. Razširite svoje znanje v teh kategorijah.

Uči kuhanje I

Uči varstva

Uči kuhati

Uči umetnost domače kuhinje

zamenjajte navadno sol za košer sol

Nauči se več

Pridelajte si svojo hrano z Ronom Finleyjem, samoopisanim 'Gangster Gardener'. Pridobite letno članstvo v MasterClassu in se naučite gojiti sveža zelišča in zelenjavo, ohranjati rastline v hiši ter s kompostom izboljšati svojo skupnost in svet.