Kako narediti najboljšo mimozo: 11 različic mimoze

Mimoza je osvežujoč, gaziran koktajl iz enakih delov šampanjec (ali druga penina) in pomarančni sok, postrežen v flavti za šampanjec in okrašen z oranžnim pridihom.

razlika med gheejem in prečiščenim maslom

Skoči na odsek

• 3 nasveti za izdelavo najboljše mimoze
• 11 različic mimoze
• Klasični recept mimoze
• Izvedite več o MasterClass Lynnette Marrero in Ryana Chetiyawardane

Vrhunska barmana Lynnette in Ryan (alias g. Lyan) vas naučita, kako doma pripraviti popolne koktajle za vsako razpoloženje ali priložnost.

3 nasveti za izdelavo najboljše mimoze

1. Najprej nalijte penino . Pri mimozi gre za fiz (imenovano tudi karbonizacija), zato se prepričajte, da med izdelavo izgubite čim manj dragocenih mehurčkov. Če vino natočite najprej - še posebej, če to počnete počasi in pod kotom - se boste izognili prelivanju kozarca in izgubili polovico gašenja na tla.
2. Uporabite sveže iztisnjen pomarančni sok . Svež pomarančni sok ima največ okusa in vam bo dal pijačo najboljšega okusa. Če sveže ni mogoče, raje kupite pomarančni sok, ki je 100% pomarančni sok, ne pa koncentrata. Ena hitra opomba: mehurčki vina bodo povzročili, da se celuloza dvigne na vrh vaše pijače - če želite raje gladko pijačo, se odločite za pomarančni sok brez kaše.
3. Ne mešajte . Ker naj bi bile mimoze mehurčke, se jim morate izogibati preveč, preden jih popijete - vsako vznemirjenje bo povzročilo, da se bodo mehurčki pojavili. Če v vino vlijete pomarančni sok, boste pijače dovolj premešali, zato po tem ne mešajte več.

11 različic mimoze

Obstaja veliko različic recepta za koktajl mimoze:

1. Božična zvezda : Nadomešča brusnični sok za pomarančni sok
2. Opozorilo : Nadomešča limonado za pomarančni sok
3. Soleil (ali mimoza ananasa) : Namesto ananasovega soka nadomesti pomarančni sok
4. Megmoza : Nadomešča grenivkin sok za pomarančni sok
5. Vermoza (imenovana tudi hrustljava ali jabolčna mimoza) : Nadomešča jabolčni jabolčnik za pomarančni sok
6. Buckov fizz : Namesto mešanice z enakimi deli porabi dvakrat več šampanjca kot pomarančni sok
7. Mimoza granatnega jabolka : Nadomešča sok granatnega jabolka za pomarančni sok
8. Mimoza lubenice : Nadomešča sok lubenice za pomarančni sok
9. Mimoza sončnega vzhoda : Vključuje sirup grenadine za rdeče do oranžni gradient, podoben sončnemu vzhodu tekile
10. Velika mimoza : Za več udarcev pomarančni sok nadomesti pomarančni liker
11. Mimoza sangria : Vključuje sveže sadje (na primer jagode, maline ali ananas) za še več okusa

Klasični recept mimoze

0 ocen| Oceni zdaj

Naredi

Čas priprave

Skupni čas

Sestavine

• 2 unči suhega penine (na primer Cava, prosecco ali šampanjec)
• 2 unči pomarančnega soka (po možnosti sveže stisnjenega)
• Neobvezno: pomarančna rezina, za okras

1. Peneče vino vlijemo v piščal za šampanjec in pustimo, da se usede.
2. V penino vlijemo pomarančni sok. Po želji okrasite z rezino pomaranče. Postrezite hladno.

Izvedite več informacij o mešanici z različnimi nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.

opredeliti in opisati faze razvoja ekipe