KRYSTLE RODRIGUEZ: SOUSTANOVITELJICA HODGEPODGE COFFEEHOUSE

Krystle Rodriguez, soustanoviteljica in upravljavka Kavarna Hodgepodge , je sanjala, da bi ustvarila skupnostni prostor, odkar pomni. Želela je prostor, kamor bi ljudje lahko šli, da bi preprosto obstajali ali ustvarjali ali povezovali. Sčasoma se je ta ideja razvila, a Krystle nikoli ni bila daleč od misli.

Po diplomi iz sociologije na državni univerzi Georgia je Krystle začela delati v neprofitnem sektorju v Atlanti, zlasti z neprofitnimi organizacijami, ki so se osredotočale na dobrobit otrok. Domnevala je, da bo, ko bo zanosila in si ustvarila družino, deležna enake podpore, kot jo je nudila njihovim strankam. Žal se je zmotila. Krystle so povedali, da svojega otroka ne more pripeljati v službo, zato je morala izbrati med delom (in s tem v vrtcu) ali ostati doma. Odločila se je, da ostane doma.

Odhod v gospodinjstvo z enim dohodkom je bil stresen, a Krystle in njen mož sta uspela. Čas ji je dal tudi prostor, da uresniči svoje sanje o skupnem prostoru. Skupaj z dvema prijateljema sta ustvarila koncept, napisala poslovni načrt, poiskala prostore in podpisala najemno pogodbo. Zaradi otvoritvenih zamud je ena prijateljica izpadla, kar je bilo povsem razumljivo, imela je družino in to je bila njena prioriteta. Takrat je Krystlina mama stopila kot tretji partner podjetja.

Danes je Krystle Rodriguez ena od ustanovnih lastnic in trenutni upravljavec kavarne Hodgepodge Coffeehouse v Atlanti, Ga. Pred štirimi leti se je ločila od prvotnega poslovnega partnerja in z upokojitvijo matere je zdaj gonilna sila podjetja. Hodgepodge ima trenutno dve lokaciji in še dve, ki naj bi se odprli v naslednjih dveh letih.

Toda to ni vse, na čemer dela Krystle. Ustvarja tudi druge koncepte, ki se osredotočajo na povezovanje marginaliziranih skupin z viri in drug z drugim. Več o tem v našem intervjuju z njo spodaj!

Naš intervju s Krystle Rodriguez, soustanoviteljico in upravljavko Hodgepodge Coffeehouse

Zakaj ste navdušeni nad Hodgepodge?

Navdušen sem nad Hodgepodgeom, ker je to kraj, ki sem si ga iskreno želel videti na svetu, in prav neverjetno je, da sem ga lahko ustvaril. Da, za naše stranke imamo okusno hrano in pijačo, vendar smo tudi osredotočeni na skupnost. Smo glasni in se ne opravičujemo glede podpore in zaščite katere koli marginalizirane skupnosti. Imamo pobudo za preživetje za naše zaposlene. Tukaj smo, da bi bili drugi dom za naše stranke in tudi zato, da bi olajšali spremembe v naših skupnostih.

Kako je podnebje COVID-19 vplivalo na Hodgepodge – in kako ste se morali v tem času obrniti?

Ko je marca prizadel COVID-19, je naša prodaja padla za 70 %. Bilo nas je strah. Vedel pa sem tudi, da če bomo zaprli svoja vrata, se bodo računi še vedno kopičili, naše ponovno odprtje pa bo malo. Imam oslabljen imunski sistem, zato sem bil doma z našimi dekleti, medtem ko je Daniel (moj mož) pokrival stvari, ki jih je treba storiti. Vsakič, ko sem slišal za novo donacijo ali posojilo, sem se takoj prijavil. Svoje zaposlene sem dal v delno brezposelnost, podjetja pa sem pravkar opazoval z 1000 čevljev v zraku. Ure, ko smo bili mrtvi, sem prekinil naše delovne ure. Padli smo na enega zaposlenega na izmeno.

Medtem ko se je vse to dogajalo, smo tudi spoznali, da lahko še vedno podpiramo tiste, ki so nas podpirali tako dolgo. Ustvarili smo shrambo Hodgepodge, tako da so ljudje lahko kupili osnovne stvari, ki niso bile na policah v supermarketih, a so nam bile na voljo prek naših prodajalcev. To je vključevalo tudi posebne cene za ljudi, ki jih je ekonomsko prizadel COVID-19.

Začeli smo prodajati maske iz blaga, da bi zaščitili naše stranke in tudi pomagali trgovcem, ki so v bistvu izgubili ves dohodek, ki bi ga dobili od festivalov, ki so bili zaprti zaradi pandemije. 100 % te prodaje gre nazaj trgovcem. Želeli smo biti samo kraj, kjer bi jih ljudje lahko kupili.

Nisem vedel, kako se bomo izpeljali, a vedel sem, da bomo. Počasi so se pritekla posojila, kar mi je pomagalo, da sem spet zaspal, vendar sem bil res jebeno ponosen, kako smo se lahko zbrali za našo sosesko. Pripravili smo celo kosila za otroke, ki so za kosilo odvisni od šole, ter tedenske pakete hrane in osnovnih potrebščin za družine v stiski. In naše osebje je bilo super glede vsega tega.

Povej mi nekaj o Take That Leap. Ali nameravate ponuditi več tečajev?

Take That Leap je bilo nekaj, kar sem ustvaril konec leta 2019. Moj terapevt je imel ta koncept teka, da so moji možgani delovali drugače kot drugi. In moj odgovor je bil, seveda, če bi bili normalni možgani, verjetno ne bi bil popolna zmešnjava, kot jo vidite pred vami.

Ko pa smo se poglobili v to, je mislila, da je način, kako povezujem ideje in kako se povezujem z ljudmi, drugačen. Tudi način, kako grem od ideje do koncepta do izida, ko se večina ljudi ustavi pri ideji. Vedno sem domneval, da ljudje mislijo enako kot jaz; imeli so le dober razum, da niso naredili vsega sranja, kar na koncu počnem. Ampak, očitno, to ni res.

V preteklih letih sem se srečal z vsemi, ki so si želeli pobrati moje možgane glede ideje ali poslovnega koncepta. Povratne informacije so bile vedno pozitivne, zato sem se odločil, da začnem s svetovanjem. Ker se še naprej osredotočam na tiste z manj sredstvi, so moje cene precej nizke. Vendar pa je nekaj pri plačilu za nekaj, zaradi česar to jemlješ resneje, in želim, da ljudje pridejo k meni z nečim, za kar so resnično navdušeni, kar si resnično želijo videti na svetu.

Moj prvi tečaj Take That Leap je bil šesttedenski tečaj, osredotočen na prepoznavanje, razumevanje in razbijanje mentalnih ovir, ki smo jih sistematično gradili skozi leta, zlasti kot ženske in ženske. Mislim, da je šlo kar dobro! In še vedno se pogovarjamo v naši skupini Slack.

Še vedno sem popolnoma pripravljen na virtualna individualna posvetovanja, in ko se bomo lahko vsi družili v isti sobi, bi rad spet izvajal tečaje. Razmišljal sem tudi o spletnih tečajih, vendar sem kvas , skupna kuhinja, ki je trenutno moj izključni fokus, saj se poskušamo odpreti do septembra. In tretji Hodgepodge se bo začel graditi avgusta.

Tako se bodo tečaji morda morali znova povzpeti leta 2021 ....

Kako usklajujete to, da ste mama, žena in vodenje podjetja – hkrati pa skrbite zase?

Iskreno? Ne vedno dobro! Toda naučil sem se dati nekaj milosti in mislim, da je to najpomembnejše.

Vedite, da boste imeli redko dovolj ur na dan. Dnevi, ko se zbudiš, telovadiš, se tuširaš, delaš svoj posel, se ustaviš ob 16. uri, da skuhaš večerjo, si privoščiš družinsko večerjo in se potem z možem crkljaš na kavču – to se zgodi približno enkrat na četrtletje. In upajmo, da vas bo ta višina popeljala skozi naslednjih devetdeset dni. Ironično je, da delo v tej kuhinji pomeni, da v zadnjih treh tednih nisem kuhal več kot dvakrat. Moj terapevt me poskuša delati le 4 ure na dan, a ko je rok, je rok.

Poleg tega imam nekaj kroničnih stanj, ki povzročajo sindrom kronične utrujenosti, tako da lahko nekaj dni izbrišem stvari s seznama opravil levo in desno, naslednje tri pa komaj vstanem iz postelje in se mi možgani zameglijo. je tako slabo, da komaj odgovorim na e-pošto. Torej je vse oseka in oseka.

Prejšnji teden sem vadil dvakrat, kar je bilo prvič po verjetno enem mesecu. Zaradi tega sem se naslednja dva dni komaj premikal (CFS je nasprotje zabave).

In zaradi rokov se mi nespečnost vrača z maščevanjem. Sinoči sem zaspal šele ob dveh in ob 6. uri zjutraj sem že odgovarjal na desetine e-poštnih sporočil in delal sezname opreme ter podpisoval pogodbe s prodajalci.

Velikokrat moram svojim otrokom reči ne, ker moram delati. Je kar je. Ampak bom rekel, ker nisem mogel vedno pustiti vsega zaradi svojih dveh punčk, sta res samozadostna otroka. Pri sedmih in desetih si sami pripravljajo zajtrke, prigrizke, ročno delajo, izmišljajo igre, čisto vse. Čez dan me potrebujejo le, če to, kar hočejo, vključuje peč. Vidim, da se starši pritožujejo, da ne morejo počakati, dokler pandemija ne mine, da bi se njihovi otroci lahko vrnili v šolo. Iskreno, nimam teh občutkov. Včasih so lahko njuni prepiri nadležni, a to je dinamika med sestrami.

Kot rečeno, poskrbim, da bom poskrbel za prostor za vse. Pred nekaj noči smo imeli plesno zabavo v dnevni sobi. Ta čas smo porabili za to, da smo jim predstavili vse klasične filme, kot so Sestrsko dejanje II , Pogumni mali toaster , Beda (imamo široke okuse) in še kup drugih.

Z možem maratonirava stvari, ki jih imava oba rada, in včasih kuhava skupaj, čeprav me to stresi.

Na delovnem področju sem profesionalec pri delegiranju. Nekoč je bilo težko, toda to je edini način, da delaš na teh številnih projektih in da vse skupaj ne propade. Imam res odličen sistem podpore, vključno z ekipami v Hodgepodge. Moj cilj je zdaj res trdo delati, ustvariti te temelje, nato pa pri 40 letih narediti korak nazaj, da bom lahko resnično prisotna za dekleta, ko so v teh groznih najstniških letih. Moram pa se tudi spomniti, da takrat pomeni biti tukaj in zdrav. Večino noči se raztezam, sem na terapiji, berem. Vem, da se moram manj obremenjevati, vendar mislim, da bo to prišlo tudi leta 2021.

Vem, da je vračanje skupnosti za vas izjemno pomembno – od podpore lokalnim podjetjem do ponujanja prostora za proteste, da naredijo znake in ponujanja brezplačne kave tistim, ki marširajo. Ali lahko malo spregovorite o pomenu, da podjetja vračajo svoji skupnosti in zakaj vam to tako veliko pomeni?

Ne vem, ali je za podjetja nujno pomembno, da vračajo svoji skupnosti. Kot vem, obstaja veliko ljudi, ki so ustvarili svoja podjetja za izključno to, da zaslužijo veliko denarja. Če je vaš cilj zaslužiti veliko denarja in ne ustvarjati valov, potem ste tam.

Odšel sem v posel, da bi ustvaril prostor za ljudi in upam, da bom lahko hkrati plačeval svoje račune. Nikoli nisem želel biti super bogat in tako ne definiram uspeha – uspeh zame pomeni imeti to platformo in te vire ter jih uporabljati za tiste, ki nimajo enakega.

Bil sem del mreže, ki je zaposlene v obratu za predelavo piščančjega mesa oskrbovala z osebno zaščitno opremo (saj njihovi lastniki ne bodo). Prejšnji teden sem objavil objavo o tem in ljudje so darovali za namen, delili informacije in poklicali predstavnike, da bi poskušali narediti obveznost, da ta podjetja delavce in njihove družine oskrbujejo z osebno zaščitno opremo.

In ravno včeraj sem na Instagramu prejel naključno sporočilo DM od menedžerja iz proizvodnega obrata pri Six Flags in vprašal, kje smo dobili vse maske, ker jih želijo naročiti za svoje zaposlene. Kot da je to prekleto super, to je resnična sprememba. In če se ne bi zavzel, se to pošteno morda ne bi zgodilo.

Ko prvič odprete svoja vrata, ste tako zaskrbljeni, da se bodo spet zaprla, da ne želite valoviti. V zadnjih štirih letih sem moral opustiti to skrb in zaupati, da delam pravo stvar, vsaj tisto pravo zame. To je tako: Če govorim o mizoginiji, rasizmu, transfobiji, ICE, ksenofobiji, fašizmu in islamofobiji in izgubim stranke, so bile te stranke, ki sem si jih sploh želel? Ali so to ljudje, ki jim želim svoje osebje in druge stranke postaviti na pot? Odgovor je odločen ne. In zagotovo smo izgubili nekaj strank, a smo jih tudi pridobili.

Čarobnost družbenih medijev je, da vam pravzaprav ni treba nikomur brati ali odgovarjati. Napisal sem objavo o plošči, objavil sem jo na soseski strani, na Instagramu in Facebooku našega podjetja ter na svoji osebni strani. Javno sem jo objavil, da jo je lahko kdorkoli delil, saj so bile v njej ustrezne informacije o tem, kaj storiti, če najdete takšne plošče po mestu. V objavi sem rekel, da ni za razpravo, da me ne zanima, kaj si kdo drug misli o tej temi, in ne bom imel nobenih komentarjev. Nato sem izklopil vsa obvestila.

Videti je, kot da je bil v skupni rabi v skupini incel, ker so vsi prišli do poplave. Nato ga je pobral VICE, ki je prinesel drugi val. Ampak nisem prebral niti enega odgovora. Pojma nimam, kaj so ti psihopati rekli. Kar sem naredil, je bilo, da sem začel ustvarjati majice o neumnostih, za katere vidim, da govorijo in ustvarjajo isti rasistični ljudje spletno trgovino . (Zabavno je! In ker so to razširili več kot tisočkrat, sem se vrnil, uredil svojo objavo, da sem dodal to povezavo, in jo nadaljeval. Kasneje so opazili in postali še bolj jezni, a to zveni kot osebna težava.)

kako popraviti nad soljeno juho

Pozitivna podpora vedno prihaja od prijateljev, družine in strank. V sosedski skupini je bilo nekaj ljudi, ki so poskušali igrati hudičevega zagovornika, kar je bilo razočaranje, vendar normalno, ko skupina ljudi, ki nikoli niso bili predmet rasizma, odloči, da je njihovo mnenje o rasizmu kakršno koli zasluga. .

Po vaših lastnih izkušnjah, s kakšnimi izzivi se soočajo temnopolte podjetnice in kako jih lahko premagajo?

Dostop do virov je za črne ženske vedno izjemno težaven. Smo eden izmed največjih rastočih sektorjev podjetnikov, vendar pridobimo le 3 % poslovnih posojil, danih malim podjetjem.

Poslujem že skoraj desetletje in do COVID-19 NIKOLI nisem prejel bančnega posojila. In 99 % sem prepričan, da sem ga dobil v tem, ker so me lokalne novice in NPR intervjuvali o pandemiji in njenem učinku na podjetja. Če pogledate statistiko za javno-zasebno partnerstvo in EIDL, so črna podjetja v bistvu izključena iz večine financiranja.

Upoštevajte, da sem vsakič, ko sem zaprosil za posojilo, vprašal zahteve, ki jih potrebujete za pridobitev posojila, imel sem vse, kar so potrebovali, zdela se je preprosta transakcija, nato pa se je zavarovalec odločil ne. In ko sem vprašal, zakaj, je bil odgovor, da zavarovalci običajno ne razkrijejo razlogov, ki jih zanikajo. Na neki točki so mi povedali, da nekaj v moji kartoteki pomeni veliko tveganje. Nisem mogel pomisliti, kaj bi to lahko bilo.

To je eden od razlogov, zakaj odpiram Leaven. Odpravljamo vse ovire, ki so bile postavljene na pot manjšinam, predvsem pa ženskam in skupnosti LGBTQIA+ v teh skupinah. V tradicionalnem modelu skupne kuhinje so enkratni vnaprejšnji stroški ogromni. Z lahkoto bi lahko potrebovali 2000 $ honorarjev, ki jih morate spustiti, preden lahko sploh stopite v to kuhinjo, da nekaj proizvedete. In to ne vključuje vaših sestavin, opreme itd. Divje je.

Kako so lahko bele ženske boljše zaveznice temnopoltim ženskam in temnopolti skupnosti kot celoti?

Mislim, da je dajanje prostora temnopoltim ženskam in temnopolti skupnosti res velika stvar. Ne potrebujemo prevajanja naših bojev in frustracij. Potrebujemo vas, da najamete avditorij in nam nato dodelite oder.

Ne pozabite, povratne informacije so darilo. Če vam temnopolta oseba pove, da niste v redu ali preprosto nimate prav, dejstvo, da vas popravlja, pomeni, da vam je v resnici mar. Tudi če so vaša čustva prizadeta, se še naprej pojavljajte. Prizadeti občutki in umori nedolžnih ljudi niso enaki.

Kaj bi svetoval mladim temnopoltim ženskam, ki želijo ustanoviti svoje podjetje?

Samo prekleto naredi to. Vsako podjetje potrebuje leta, da doseže svoj korak. Torej tudi če tam, kjer začnete, ni nujno tam, kjer želite končati, ne bo. Naj bo vaše poslanstvo in vaša vizija v ospredju. Obstaja veliko priložnosti, da skočite z ladje za tisto, kar se vam zdi bolj udobno, vendar ne pozabite, zakaj ste sploh vstopili v to. To ne pomeni, da se ne vrtiš! To pomeni, da ko delate poteze, se spomnite, kaj je vaša definicija uspeha.

Kaj je naslednje za vas in Hodgepodge?

No, imamo še dve Hodgepodge, ki naj bi bila odprta v naslednjih dveh letih. Imam tudi odprtje Leaven v zgodnji jeseni in še en koncept hrane s prostorom za dogodke z imenom Darling Josephine v zgodovinski šoli v Adair Parku. Oba bosta namerno ustvarjena za uživanje, udobje in varnost žensk in queer skupnosti s poudarkom na ženskah in queer lisicah barv. Zato sem navdušen nad vsemi stvarmi, ki prihajajo po cevi!