Rumena ptica je rumen koktajl, ki dobi barvo iz italijanskega vanilijevega likerja Galliano. Poskusite to starošolsko pijačo, če želite razširiti svoj repertoar tiki.
Skoči na odsek
- Kaj je koktajl iz rumene ptice?
- Sestavine rumene ptice
- Recept rumene ptice
- Izvedite več o MasterClass Lynnette Marrero in Ryana Chetiyawardane
Vrhunska barmana Lynnette in Ryan (alias g. Lyan) vas naučita, kako doma pripraviti popolne koktajle za vsako razpoloženje ali priložnost.
Nauči se več
Kaj je koktajl iz rumene ptice?
Rumena ptica je pijača na osnovi ruma, svetlo rumene barve. Po podatkih Mednarodnega združenja natakarjev ima le štiri sestavine: beli rum, rumeni Galliano, trojni sek in svež limetin sok. Številni recepti za rumene ptice pa pijačo ponesejo na karibsko območje z dodatkom pomarančnega soka, ananasovega soka in igrivih okraskov, kot so maraskino češnje ali ananasovi klinčki.
Sestavine rumene ptice
Rumena ptica ima samo štiri preproste sestavine:
- Galliano L’Autentico : Liker Galliano je tisto, kar daje rumeni ptici svojstven odtenek. Izdelan iz vanilije, zvezdastega janeža in janeža, je Galliano 30% ABV in koktajlu doda toplo vanilijevo noto.
- Beli rum : Za ta koktajl je obvezen lahek rum. Temni rum bo rumeno ptico obarval rjavo.
- Trojna sekunda : Triple sec je liker z oranžno (in oranžno obarvan!) Liker s 15–40% ABV, odvisno od znamke. Je tudi sestavina v Margarita in Cosmopolitan .
- Sok limete : Vse je bolje z malo kislosti. Svež limetin sok ohranja uravnoteženo pijačo.
Recept rumene ptice
Naredi
1 koktajlČas priprave
5 minSkupni čas
5 minSestavine
- 1 unča belega ruma
- ½ unča Galliano
- ½ unča Triple Sec
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- V mešalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite vse sestavine.
- Stresajte, dokler zunanja stran kozarca ne zmrzne, nato precedite v kozarec kupeja ali kozarec Martini in postrezite naravnost navzgor.
Izvedite več informacij o mešanici z različnimi nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.
