Rum in kokakola je nadvse preprost koktajl iz rumovega highball-a. Čeprav rum in kokakola izvirata z majhnega karibskega otoka Kube, je postal ena izmed najbolj priljubljenih pijač na vsem svetu.
Skoči na odsek
- Kratka zgodovina ruma in kokakole
- 3 vrste ruma za uporabo v rumu in kokakoli
- Klasični recept za koktajl iz ruma in koksa
- Izvedite več o MasterClass Lynnette Marrero in Ryana Chetiyawardane
Vrhunska barmana Lynnette in Ryan (alias g. Lyan) vas naučita, kako doma pripraviti popolne koktajle za vsako razpoloženje ali priložnost.
koliko skodelic vode je enako galoniNauči se več
Kratka zgodovina ruma in kokakole
Rum in koks sta se razvila iz druge mešane pijače, imenovane Cuba Libre, pijače, ki združuje rum in kokakolo s svežim limetinim sokom. Besedna zveza 'Cuba Libre!' („Svobodna Kuba!“) Je bil med špansko-ameriško vojno leta 1898 vzklik.
Kmalu po tem, ko je Španija vojno izgubila in se umaknila s Kube, je Coca-Cola začela izvoziti svoj sirup iz kole na Kubo. Leta 1900 je bil vodja oglaševanja Bacardi po imenu Fausto Rodriguez v baru v Havani in bil priča, da je njegov delodajalec naročil rum Bacardi, pomešan s Coca-Colo - ali tako je trdil. Medtem ko mnogi dvomijo o veljavnosti Rodriguezove zgodbe, če je res, gre za prvo poročilo o pijači, ki so jo kdaj naročili.
Odkar so ZDA leta 1960 uvedle embargo na izvoz na Kubo, večina Kubancev v koktajlu namesto koksa uporablja kubansko znamko kole tuKola.
3 vrste ruma za uporabo v rumu in kokakoli
Coca-Cola v rumu in kokakoli prevlada nad okusnimi razlikami med rumi s spodnje in zgornje police, vendar je izbira vrste ruma še vedno pomembna odločitev. Vsaka osnovna vrsta ruma prinese nekaj rumu in kokakoli.
kakšna naj bo notranja temperatura kuhanega piščanca
- Beli rum : Beli rum je znan tudi kot lahki rum, najpogostejša vrsta ruma, ki se uporablja v klasičnem rumu in kokakoli. Beli rumi imajo na splošno rahlo sladkobo in so prijetna in enostavna izbira.
- Temni rum : Starejši dlje kot večina belih rumov, imajo temni rume močnejši, opaznejši okus zaradi procesa staranja sodov. Gosling's Black Seal je blagovna znamka temnega ruma, sinonim za Dark 'N' Stormy, vendar se prav tako lepo meša z rumom in kokakolo.
- Začinjen rum : Aromatični in sladko začinjeni rumovi so napolnjeni z začimbami, kot so cimet, nageljnove žbice, vanilija in muškatni orešček. Če želite poskusiti priljubljeni 'Captain and Coke', uporabite nekaj originalnega začinjenega ruma Captain Morgan.
Klasični recept za koktajl iz ruma in koksa
Naredi
1 koktajlČas priprave
3 minSkupni čas
3 minSestavine
- 2 unč ruma
- 5 unč Coca-Cole
- Lime klin, za okras
- Dodajte kocke ledu v kozarec za highball ali kozarec Collins.
- V kozarec nalijte rum in kokakolo ter dobro premešajte.
- Okrasimo z apnenčastim klinom.
- Dodajte kocke ledu v kozarec za highball ali kozarec Collins.
- V kozarec nalijte rum in kokakolo ter dobro premešajte.
- Okrasimo z apnenčastim klinom.
Izvedite več informacij o mešanici z različnimi nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.
