Čeprav je rastlina limone verbena na prvi pogled videti kot običajna trava, se po tem, ko se iz tega edinstvenega grma sprosti intenzivna dišava, razkrije njegov resnični potencial. Limonina verbena, ki jo imajo radi vrtnarji in izdelovalci čaja, je čudovito dišeč dodatek kateremu koli zeliščnemu vrtu.
kaj so goli iz igre v košarki
Naša najbolj priljubljenaUčite se od najboljših
Z več kot 100 predavanji lahko pridobite nova znanja in sprostite svoj potencial. Gordon RamsayKuhanje I Annie LeibovitzFotografija Aaron SorkinScenarij Anna WintourUstvarjalnost in vodstvo deadmau5Elektronska glasbena produkcija Bobbi BrownPobotati se Hans ZimmerTočkovanje filmov Neil GaimanUmetnost pripovedovanja zgodb Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTeksaški slog Bbq Misty CopelandTehnični balet Thomas KellerKuharske tehnike I: zelenjava, testenine in jajcaZačetiSkoči na odsek
- Kaj je limonina verbena?
- Kakšen je okus limonine verbene?
- Kakšne kulinarične uporabe uporablja limonina verbena?
- Kakšne so zdravstvene koristi limonine verbene?
Gordon Ramsay uči kuhati. Gordon Ramsay uči kuhati
V Gordonovem prvem MasterClassu o osnovnih metodah, sestavinah in receptih kuhanje dvignite na naslednjo stopnjo.
Nauči se več
Kaj je limonina verbena?
Limonina verbena ( Aloysia citrodora ) je večletni grm iz družine rastlin Verbenaceae, ki se uporablja v zdravilne in kulinarične namene. Znana tudi kot limonina čebelja in lippia citriodora, je limonina verbena prepoznavna po dolgih, koničastih listih in grobi strukturi.
Ta rastlina, ki izvira iz Južne Amerike, gojijo v divjini Perua in Čila, najbolje pa je v toplih podnebjih s popolno izpostavljenostjo soncu. Rastlina limone verbena zraste do 9 metrov visoko in vzklije bele cvetove. Listi rastline limone verbene sproščajo močan limonin vonj, če so podplutbe ali drgnjenje, zaradi česar je priljubljen dodatek na zeliščnih vrtovih.
Kakšen je okus limonine verbene?
Limonska verbena ima svetel, rahlo sladek, zelnat okus z izrazitim limoninim pridihom. Kljub močnemu vonju limone ima ta citrusna rastlina veliko manj agresiven okus po limonini kot melisa, limona timijan , limona kot in limonska trava.
kakšno vino je chianti
Kakšne kulinarične uporabe uporablja limonina verbena?
Ta rastlina z vonjem limone ima številne kulinarične namene, od bogate pečenke do sladkih citrusnih sladic in marmelad. Iz limonine verbene lahko pripravite aromatične solatne prelive na osnovi oljčnega olja, subtilen limonin sladoled in žele iz limonine verbene ter sezonske jedi iz perutnine, zelena omaka in juhe. Lahko se uporablja namesto limonine lupine ali posušene limone kot bolj subtilen dodatek jedem ali pa se vlije v sestavine shrambe, kot sta sladkor in kis.
V Evropi in na drugih svetovnih destinacijah ljubitelji čaja kombinirajo liste limone verbene z vročo vodo, da ustvarijo priljubljen zeliščni čaj, znan kot Louisa v Angliji, te de cedron v mehiških kuhinjah in Luiza v grških gospodinjstvih. Ta vrsta čaja je priljubljena tudi med francoskimi, španskimi in italijanskimi pivci. Iz limonine verbene lahko pripravimo tudi aromatiziran ledeni čaj ali limonado iz svežega limoninega soka, limonine verbene, preprostega sirupa in metini listi .
Gordon Ramsay uči kuhanje I Wolfgang Puck uči kuhanje Alice Waters uči umetnost domačega kuhanja Thomas Keller uči kuharske tehnikeKakšne so zdravstvene koristi limonine verbene?
Čaj iz limonine verbene, narejen iz listov sveže limonine verbene in vrele vode, se pogosto uporablja za lajšanje simptomov prehlada, vključno z mrzlico, zvišano telesno temperaturo in zastoji. Eterično olje limonine verbene se uporablja tudi lokalno za lajšanje bolečin v mišicah.
Postanite boljši domači kuhar z letnim članstvom v MasterClassu. Dobite dostop do ekskluzivnih video lekcij, ki jih predavajo mojstri kulinarike, med njimi Alice Waters, Gordon Ramsay, kuhar Thomas Keller in drugi.
kako v zgodbo dodati dialog
