Gin Sour je klasična mešana pijača, sestavljena iz gina, limoninega soka, in preprost sirup . 'Kislo' v imenu se sklicuje na limonin sok, vendar preprost sirup v tem receptu lepo uravnava okus, tako da ima še vedno idealno količino sladkosti.
Kiselci so družina koktajlov, ki vsebujejo alkohol, limonin ali limetin sok in sladilo. Gin Sours pogosto vključuje jajčni beljak, ki se uporablja v kislih koktajlih za pripravo bolj goste in peneče pijače.
kako gojiti sladko papriko
Skoči na odsek
- Gin kisel koktajl recept
- Izvedite več o MasterClass Lynnette Marrero in Ryana Chetiyawardane
Gin kisel koktajl recept
e-poštni recept0 ocen| Oceni zdaj
Naredi
1 koktajlČas priprave
5 minSkupni čas
5 minSestavine
- 2 unči gina
- ¾ unče svežega limoninega soka
- ¾ unče preprostega sirupa
- ½ unča jajčnega beljaka
- Maraskino češnja, za okras
- Rezina limone, za okras
- Prve 4 sestavine združite v koktajličniku brez kock ledu in vsaj 15 sekund dobro pretresite. Ta tehnika je znana kot 'suhi shake' in omogoča, da se jajčni beljak bolje meša z drugimi sestavinami, in pomaga ustvariti bolj penasto konsistenco za vaš končni koktajl.
- V koktel stresalnik dodajte kocke ledu in še enkrat dobro pretresite, tokrat, dokler se ne ohladi.
- Precedite v led, napolnjen koktajl kozarec, kamnito steklo ali kupe.
- Okrasimo z maraskino češnjo in rezino limone. Za še bolj eleganten videz poskusite narediti spiralni limonin zasuk.
Izvedite več informacij o mešanici z različnimi nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.
