Glavni Dom In Življenjski Slog Kako gojiti papriko: 7 nasvetov za gojenje paprike

Kako gojiti papriko: 7 nasvetov za gojenje paprike

Paprika je pridelek v toplem vremenu in priljubljena nočna senčka tako za uživanje surove hrane kot za kuhanje. V hrustljavih, sladkih rastlinah paprike primanjkuje kapsaicina, aktivne sestavine v pekočih paprikah, ki jim daje toploto.

Skoči na odsek


Ron Finley poučuje vrtnarjenje Ron Finley poučuje vrtnarjenje

Aktivist skupnosti in samouk vrtnar Ron Finley vam pokaže, kako vrtnarite v katerem koli prostoru, negujete rastline in gojite svojo hrano.



Nauči se več

Kaj so paprike?

Paprika ima gladko zunanjo lupino, ki varuje sveže, hrustljavo meso znotraj. Plod je votel, z neštetimi semeni, ki se naberejo v sredini in se ob stenah držijo bele opne. Del rodu Capsicum, ki vključuje tudi lestvico vrst čilijevih paprik, papriko ( krompir ) je večja, okrogla, hrustljava in blažja od svojih majhnih, začinjenih sorodnikov.

Kako posaditi papriko

Paprika ima dolgo rastno sezono in semena pogosto začnemo v zaprtih prostorih (približno dva meseca pred zadnjo pomladjo) datum zmrzali , odvisno od vašega območja trdote). Za uspešno sajenje paprike:

  • Semena najprej začnite v zaprtih prostorih . Če vaše podnebje ni idealno za gojenje paprike, priporočamo najprej kalivanje semen v zaprtih prostorih. Za kalitev napolnite sadilni pladenj z zemljo in zasadite semena paprike globoko četrt centimetra. Voda, priskrbite si sonce in jih ohranite na toplem - po potrebi lahko semena postavite blizu grelne blazinice. Semena hranite pri temperaturah vsaj 70 stopinj Celzija.
  • Utrdi svojo rastlino . Po enem do treh tednih kalivosti bi morale vaše sadike paprike vzkliti in so pripravljene za presajanje zunaj. Paprika pa je še posebej občutljiva na šok pri presaditvi in ​​se bo treba prilagoditi zunanjemu okolju. Približno 10 dni pred sajenjem svoje sadike nežno predstavljajte zunanjim razmeram za majhne količine časa na dan, postopoma pa povečujte čas, ki ga preživijo na prostem, kar jim bo pomagalo, da se bodo bolje prilagodile in preprečile venenje ali zastoj v rasti, kar bo privedlo do bolj zdravih rastlin.
  • Presadite na prosto . Ko temperatura vrtnih tal doseže vsaj 65 stopinj Celzija (nočne temperature naj bodo vsaj 60 stopinj Celzija), je vaša paprika pripravljena za presaditev. Sadike naj bodo med seboj oddaljene od 18 do 24 centimetrov in jih zakopljete v dobro odcedno zemljo dovolj globoko, da je njihova koreninska krogla pokrita, vendar lahko listi sadik še vedno počivajo na zgornji plasti.
Ron Finley uči vrtnarjenje Gordon Ramsay uči kuhanje I Dr. Jane Goodall uči varstvo Wolfgang Puck uči kuhanje

7 nasvetov za nego rastlin paprike

Paprika ima raje bogato zemljo, ki je bolj peščena ali ilovnata, kar ohranja vaše talne razmere dobro izsušene in tople. Paprika ima rad tudi pH tal med 6,0 ​​in 6,8. Da bi svojim rastlinam paprike zagotovili potrebno oskrbo:



  1. Dobro zastirajte . Črna plastična zastirka lahko pomaga absorbirati sonce in ohranja toploto tal. Poseki trave so dobri tudi za papriko, saj lahko pomagajo zadušiti plevel, ki bi lahko poškodoval njihov občutljiv koreninski sistem.
  2. Zalivajte previdno . Paprika potrebuje globoko zalivanje, približno en do dva centimetra na teden. Čeprav je paprika rada v toplem vremenu, v močni vročini ne bo uspela, zato bi morali vrtnarji v podnebjih, ki so nagnjena k višjim temperaturam, po potrebi zalivati ​​dvakrat na dan. Zaradi suhih pogojev bo paprika grenkega okusa, vendar pa prekomerno zalivanje lahko zaduši korenine ali povzroči končno gnilobo, ki se zgodi, če se kalcij v tleh izčrpa. Pazljivo spremljajte svoje zalivanje, naj bo čim bolj uravnoteženo.
  3. Poskrbite za sonce . Paprike potrebujejo polno sonce, da lahko pravilno zrastejo in dozorijo, zato jih imejte na sončnem mestu v zelenjavnem vrtu - razen če živite v podnebju, občutljivem na izredno močno vročino in močno sončno svetlobo, v tem primeru lahko s senco krpo ali bližnjimi rastlinami upravljanje temperature.
  4. Uporabite pravo gnojilo . Gnojite s spojino z nizko vsebnostjo dušika, ki bo pomagala vaši papriki rasti, ne da bi to vplivalo na hitrost pridelave sadja.
  5. Vložek . Kljub temu, da zatiranje paprike ni nujno, jo lahko obdržite od tal, stran od škodljivcev, poleg tega pa pomaga zmanjšati sončenje, ki se lahko pojavi, če je paprika predolgo izpostavljena neposredni sončni svetlobi pri visokih temperaturah. Listi paprike ponavadi predstavljajo nekoliko krošnjo za sadje, z zlaganjem pa lahko pomagajo, da ostanejo pokonci in zaščiteni.
  6. Preverite škodljivce . Uši in bolšji hrošči sta dva vrtna škodljivca, ki obožujeta papriko. Uporabljajte organske insekticide in se pogosto nagibajte k svoji rastlini, da zadržite invazije škodljivcev.
  7. Spremljevalna rastlina . Paprika se dobro obnese okoli koruze, kumar in korenja, vendar ne bo uspevala v bližini rastlin družine zelja ali koromača.

MasterClass

Predlagano za vas

Spletni tečaji, ki jih poučujejo največji svetovni umi. Razširite svoje znanje v teh kategorijah.

Ron Finley

Uči vrtnarjenje

Izvedite več Gordon Ramsay

Uči kuhanje I



Izvedite več Dr. Jane Goodall

Uči varstva

Izvedite več Wolfgang Puck

Uči kuhati

Nauči se več

Kako obirati papriko

Paprika lahko dozori od 60 do 90 dni, odvisno od tega, katere sorte popra želite. Zelena paprika je najmanj zrela in najbolj grenka - če pa na trti pustite zeleno papriko, se bo razvila v rumeno, nato oranžno, preden bo popolnoma dozorela v rdečo papriko, kar je najslajša različica. Če želite pobrati bolgarski poper, z ostrim nožem ali škarjami ločite sadje od rastline (če ga raztrgate z rokami, lahko rastlino poškodujete), za sabo pa pustite približno centimeter stebla.

Nauči se več

Pridelajte si svojo hrano z Ronom Finleyjem, samoopisanim 'Gangster Gardener'. Pridobite letno članstvo v MasterClassu in se naučite gojiti sveža zelišča in zelenjavo, ohranjati rastline v hiši ter s kompostom izboljšati svojo skupnost in svet.