Priročnik za gomolje: Kako gojiti krokuse, frezije in taro

Nekatere rastline proizvajajo korenike - podzemne organe za shranjevanje, ki oskrbujejo z bistvenimi hranili, kadar so rastne razmere slabe.

Skoči na odsek

• Kaj so corms?
• 6 vrst rastlin, ki proizvajajo gomolje
• Corms, čebulice, korenike in gomolji: v čem je razlika?
• Nauči se več
• Izvedite več o MasterClass Ron Finley

Aktivist skupnosti in samouk vrtnar Ron Finley vam pokaže, kako vrtnarite v katerem koli prostoru, negujete rastline in gojite svojo hrano.

Kaj so corms?

Gomolji (imenovani tudi bulbo-gomolji) so navpična podzemna stebla, ki služijo kot organ za shranjevanje hrane za nekatere vrste rastlin, kar jim omogoča, da preživijo hladne zime in vroča, suha poletja. Zunanjost lupine je prekrita s tuniko - zaščitno plastjo papirnate kože. Vsaka gomolja ima na vrhu vsaj eno rastno točko in korenine, ki rastejo iz njene bazalne plošče.

Corms tudi porabijo energijo v svojem skladiščnem tkivu za tvorbo novih corms z vegetativnim razmnoževanjem. Predno koruza odmre na koncu rastne sezone, se na dnu poganjkov materine korenice oblikuje nova. Medtem ko se ta nova koruza razvija, se stebla stolona pojavljajo kot izdanci in proizvajajo miniaturne korenike ali kormele. Ko rastlina še naprej raste, matična lupina popolnoma usahne in novi kormeli postanejo glavni organi za shranjevanje hrane za rast v naslednjem letu. Vrtnarji in kmetje lahko razdelijo majhne koruše od matične rastline za razmnoževanje klonov rastline.

6 vrst rastlin, ki proizvajajo gomolje

Za tiste, ki jih zanima gojenje rastlin iz gomoljev, obstaja veliko priljubljenih rastlinskih možnosti, vključno z:

1. Crocosmia : Zimzelena ali listnata trajnica, ki izvira iz južne in vzhodne Afrike, ta cvetoči član družine iris ustvarja listje v obliki meča in eksotične, živahne cvetove.
2. Crocus : Cvetoča rastlina iz družine perunike, ki vključuje, krokusi so eden najzgodnejših spomladanskih cvetočih cvetov. 90 različnih vrst krokusov ima cvetove v obliki skodelice, ki so v vijolični, rumeni, smetani, beli, sivki, modri in roza barvi.
3. Frezija : Zelnata večletna cvetoča rastlina iz družine iris, frezije so zaradi svoje privlačne dišave priljubljena rezana roža in so na voljo v odtenkih bele, rumene, rdeče in sivke.
4. Gladiolus : Gladioli so večletna cvetoča rastlina iz družine iris. Gladiola, znana tudi pod imenom meč lilija, je znana po velikih cvetovih in tri metre visokih cvetnih konicah.
5. Liatris : Liatris je znana tudi kot goreča zvezda, okrasna trajnica z visokimi, pikantno vijolično roza cvetovi. Njegovi unikatni cvetovi cvetijo od zgoraj navzdol in privabljajo metulje in druge opraševalce.
6. Taro : Taro je tropska zelnata rastlina iz rodu Colocasia, ki izvira iz jugovzhodne Azije, goji pa se predvsem zaradi užitne korenike, ki je na pacifiških otokih jedilna hrana. Taro corms uživajo kot kuhano zelenjavo, iz njega pa delajo pudinge, kruh in poi (havajska jed, sestavljena iz fermentirane taro corme, ki so jo spekli in pretlačili v pasto).

Corms, čebulice, korenike in gomolji: v čem je razlika?

Geofiti so rastline, ki energijo in vodo shranjujejo v podzemnih organih, vključno z lupinami, koreničnicami, resničnimi čebulicami, gomolji in gomoljevimi koreninami. Vsaka od teh vrst geofitov ima svoje edinstvene značilnosti:

• Corms : Korenina je škrobna podzemna stebla rastlin, ki ohranjajo vodo, energijo in hranila, da se rastlina lahko razmnožuje in preživi. So trdne (in ne plastene), pokrite s papirjem tanko tuniko in rastejo navpično s poganjkom na vrhu in koreninami, ki izhajajo iz bazalne plošče. Corms vključuje krokuse, frezije in taro.
• Prave žarnice : Prave čebulice so večinoma okrogle oblike in se zožijo do točke na vrhu, kjer cvetijo stebla. Tako kot gomolji ima tudi večina pravih čebulic tuniko in zraste korenine iz spodnje bazalne plošče. Prave čebulice so po videzu podobne lupinam, v notranjosti pa imajo prave čebulice večplastne mesnate obročke (podobne čebuli). Vrste rastlin z resničnimi čebulicami vključujejo: narcise, hijacinte, amarilise, snežne kapljice, tulipane in alije.
• Korenike : Korenike so znane tudi kot plazeče korenine ali podlage, glavno rastlinsko steblo, ki raste vodoravno pod zemljo ali po površini tal. Ta bočni vzorec rasti omogoča, da korenike razvijejo popolnoma nove koreninske sisteme in poženejo nove poganjke s površine tal. Vrste rastlin z korenike vključujejo: šmarnice, kana lilije, kale, ingver in šparglje. Preberite več o korenike v našem celotnem vodniku tukaj .
• Gomolji : Gomolji, kot je krompir, so debela podzemna stebla brez tunike ali bazalne plošče. Gomolji vsebujejo veliko vozlišč ali 'očes', ki na površini gomolja poženejo brsti. Pravzaprav lahko odrežete kateri koli del gomolja z vsaj dvema brstoma in zrasel bo v gensko enako novo rastlino. Vrste rastlin z gomolji so: krompir, gomoljna begonija, kaladij, vetrnice, yuca, topinambur in ciklame.
• Gomoljne korenine : Gomoljne korenine so spremenjene, povečane korenine, ki hranijo rastline. Običajno so združeni na dnu stebla. Za razliko od gomoljev, ki so prekriti z vozli, imajo gomoljne korenine eno rastno točko na bližnjem koncu. Za razmnoževanje gomoljnih korenin , ločite korenino na koščke, ki vsebujejo kronično tkivo, od proksimalnega konca. Vrste rastlin z gomoljastimi koreninami vključujejo: dalije, lilije in sladki krompir.

MasterClass

Predlagano za vas

Spletni tečaji, ki jih poučujejo največji možje na svetu. Razširite svoje znanje v teh kategorijah.

Uči vrtnarjenje

Uči kuhanje I

Uči varstva

Uči kuhati

Nauči se več

Pridelajte si svojo hrano z Ronom Finleyjem, samoopisanim 'Gangster Gardener'. Pridobite letno članstvo v MasterClassu in se naučite gojiti sveža zelišča in zelenjavo, ohranjati rastline v hiši ter s kompostom izboljšati svojo skupnost in svet.