Kako narediti najboljšo Piña Colado: mešani recept Piña Colada

Piña Colada je portorikanska pijača iz ruma, narejena iz ananasovega soka (ime v španščini pomeni precejen ananas) in kokosove smetane. Zdi se, da sodobna Piña Colada izvira iz različice iz leta 1954, ki jo je natakar Ramón Monchito Marrero Perez pretresel v hotelu The Caribe Hilton v San Juanu v Portoriku. Čeprav na plaži Portorika morda ne srkate te ledeno hladne tiki pijače, vas bo zagotovo spravil v sončno razpoloženje ne glede na sezono.

Skoči na odsek

• Kateri je najboljši rum za pripravo piña coladas?
• Mešani recept za koktajle Piña Colada
• Izvedite več o MasterClass Lynnette Marrero in Ryana Chetiyawardane

Vrhunska barmana Lynnette in Ryan (alias g. Lyan) vas naučita, kako doma pripraviti popolne koktajle za vsako razpoloženje ali priložnost.

kako oblikovati knjižni rokopis

Kateri je najboljši rum za pripravo piña coladas?

Tradicionalno je Piña Colada narejena iz belega ruma, temen rum, kot ostareli španski rum, pa čudovito deluje tudi v Piña Coladas. Zreli španski rumi odražajo učinke časa, preživetega v sodu, ki so običajno nekdanji zogleneli sodi burbona. Ti sodi podarijo note vanilije, opečenega marshmallowa in karamele, ki se dobro obnesejo s sladkobo Piña Colade. Nekateri recepti Piña Colada celo zahtevajo nanos slojev kombinacije svetlega ruma in temnega ruma.

koliko skodelic v 1 galoni vode

Mešani recept za koktajle Piña Colada

0 ocen| Oceni zdaj

Naredi

Čas priprave

Skupni čas

Sestavine

Portoriška blagovna znamka Coco López je tradicionalna kokosova krema, ki se uporablja za Piña Coladas, vendar bo delovala katera koli znamka. Za še bolj svež okus dodajte mehki mešanici malo limetinega soka.

• 4 oz ruma
• 3 oz svežega ananasovega soka, ohlajenega (ali uporabite zamrznjene koščke ananasa za gladko teksturo)
• 2 oz smetane kokosa (ali uporabite kombinacijo sladkane kokosove smetane in kokosovega mleka)
• 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka (neobvezno)
• 2 skodelici ledu
• Svež ananas, za okras
• Maraskino češnje, za okras

1. V mešalniku kombinirajte rum, ananasov sok, kokosovo kremo in limetin sok (če ga uporabljate) z ledom in mešajte, dokler pijača ne doseže konsistence, podobne mlečnemu napitku.
2. Nalijte v kozarec Hurricane in okrasite z rezinami ananasa in češnjami maraskino.

Izvedite več informacij o mešanici z različnimi nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.