Chia semenski puding je vsestranska, prilagodljiva jed, ki jo lahko uživate za zajtrk ali kot okusna sladica.
kako nekomu napisati profil
Naša najbolj priljubljenaUčite se od najboljših
Z več kot 100 predavanji lahko pridobite nova znanja in sprostite svoj potencial. Gordon RamsayKuhanje I Annie LeibovitzFotografija Aaron SorkinScenarij Anna WintourUstvarjalnost in vodstvo deadmau5Elektronska glasbena produkcija Bobbi BrownPobotati se Hans ZimmerTočkovanje filmov Neil GaimanUmetnost pripovedovanja zgodb Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTeksaški slog Bbq Misty CopelandTehnični balet Thomas KellerKuharske tehnike I: zelenjava, testenine in jajcaZačetiSkoči na odsek
- Kaj so semena Chia?
- Kaj je Chia semenski puding?
- Kakšen je okus pudinga iz semen Chia?
- Preprost recept za puding iz semen Chia
Gordon Ramsay uči kuhati. Gordon Ramsay uči kuhati
V Gordonovem prvem MasterClassu o osnovnih metodah, sestavinah in receptih kuhanje dvignite na naslednjo stopnjo.
Nauči se več
Kaj so semena Chia?
Chia semena so drobna semena oglene barve žajbelj in Salvia columbariae rastline, dve cvetoči rastlini žajblja, rojeni na jugozahodu ZDA in Mehike. Starodavne Azteške skupnosti so gojile in jedle chia semena, ki jih danes gojijo po vsem svetu. Chia semena so vir omega-3 maščobnih kislin, antioksidantov, vlaknin, kalcija in železa. Semena lahko dodate jogurtu, pudingu in smutijem za teksturo, lahko pa jih zmeljete v moko za peko.
Kaj je Chia semenski puding?
Chia semenski puding je kremasta jed, pripravljena s kombiniranjem suhih chia semen z mlekom ali nemlečnim mlekom indijsko mleko ali mandljevo mleko . Semena chia absorbirajo mleko in razvijejo gelasto oblogo, ki mešanici daje teksturo, podobno pudingu tapioke, riževemu pudingu ali ovseni kaši. Ta osnovni puding je kot nalašč v kombinaciji s svežimi jagodami, čokolado, medom ali javorjevim sirupom.
Kakšen je okus pudinga iz semen Chia?
Nesladkan chia puding ima blag zemeljski okus. Za povečanje okusa lahko v puding vključite sladila ali naravne sestavine, od ekstrakta vanilije do arašidovega masla do potresenega cimeta. Za čokoladni chia puding dodajte kakav v prahu in sladilo.
kako postaneš scenaristGordon Ramsay uči kuhati I Wolfgang Puck uči kuhati Alice Waters uči umetnost domačega kuhanja Thomas Keller uči kuharske tehnike
Preprost recept za puding iz semen Chia
e-poštni recept0 ocen| Oceni zdaj
Sestavine
- 4 žlice chia semen
- 1 skodelica mleka (na primer kravje ali mandljevo mleko; za gostejši puding poskusite polnomastno kokosovo mleko)
- 1½ žličke sladila po izbiri (na primer med ali javorjev sirup)
- Prelivi (neobvezno; poskusite granolo, sveže sadje, stepeno smetano, orehovo maslo, kokosove kosmiče ali čokoladni čips)
- V majhni skledi ali steklenem kozarcu kombinirajte suha semena chia z mlekom. Dobro premešajte.
- Dodajte želeno sladilo in zmes ponovno premešajte.
- Posodo ali kozarec pustite pet minut na pultu, da semena chia začnejo vpijati tekočino. Po petih minutah mešanico dobro premešajte, da razbije vse grudice.
- Posodo ali kozarec postavite v hladilnik za vsaj štiri ure, da lahko chia semena vpijejo tekočino in tvorijo kremasto puding podobno konsistenco.
- Ko ste pripravljeni za jesti, posodo vzemite iz hladilnika in potresite s prelivom.
- Chia semenski puding lahko zdrži do teden dni v hladilniku v nepredušni posodi.
Postanite boljši kuhar z Letno članstvo v MasterClassu . Dobite dostop do ekskluzivnih video lekcij, ki jih predavajo mojstri kulinarike, med njimi Gabriela Cámara, kuhar Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters in drugi.
