Koktajl Tequila Sunrise je enostavno narediti in je vgrajen neposredno v kozarec - vse, kar potrebujete, je tekila, pomarančni sok in grenadina.
kako postati literarni agent
Naša najbolj priljubljenaUčite se od najboljših
Z več kot 100 predavanji lahko pridobite nova znanja in sprostite svoj potencial. Gordon RamsayKuhanje I Annie LeibovitzFotografija Aaron SorkinScenarij Anna WintourUstvarjalnost in vodstvo deadmau5Elektronska glasbena produkcija Bobbi BrownPobotati se Hans ZimmerTočkovanje filmov Neil GaimanUmetnost pripovedovanja zgodb Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTeksaški slog Bbq Misty CopelandTehnični balet Thomas KellerKuharske tehnike I: zelenjava, testenine in jajcaZačetiSkoči na odsek
- Kakšna je zgodovina sončnega vzhoda tekile?
- Kako narediti najboljši sončni vzhod tekile
- Klasični recept za tequilo Sunrise
- Izvedite več o MasterClass Lynnette Marrero in Ryana Chetiyawardane
Kakšna je zgodovina sončnega vzhoda tekile?
Izvirnik Tequila Sunrise, kombinacijo tekile, kreme iz cassisa, limetinega soka in soda vode, je izumil natakar Gene Sulit v Phoenixu v hotelu Arizona Biltmore. Bolj znano različico Tequile Sunrise - tekilo, pomarančni sok in grenadin - so prvič razvili v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja v baru Trident v mestu Sausalito v Kaliforniji barmani Bobby Lozoff in Billy Rice.
Ko so Rolling Stones leta 1972 začeli ameriško turnejo z zabavo v Tridentu, so Mick Jagger in njegovi kolegi postali veliki oboževalci Tequila Sunrise. Ko je skupina gostovala po Ameriki, je Mick Jagger populariziral koktajl in ga pogosto naročil v barih. Koktajl je bil še naprej ovekovečen v kolektivni psihi tega obdobja s pesmijo The Eagles iz leta 1973, Tequila Sunrise. Tako je različica pomarančnega soka Tequila Sunrise postala klasičen koktajl.
Kako narediti najboljši sončni vzhod tekile
Tequila Sunrise je preprost koktajl s samo tremi osnovnimi sestavinami, zato kakovost vaših sestavin močno vpliva na okus pijače:
zakaj bi pesnik želel uporabiti aliteracijo
- pomarančni sok : Za bolj poživljeno pitje poskusite uporabiti sveže iztisnjen pomarančni sok.
- Tekila : Uporabite svetlo ali belo (blanco) tekilo, da ohranite svetle barve pijače in pustite, da okusi pomarančnega soka in grenadine zasijejo. Ni treba uporabiti dražje añejo ali reposado tekile, ki bi nekoliko spremenila barvo koktajla.
- Grenadine : Komercialna grenadina ima svetlo rdečo barvo, ki naredi čudovit Tequila Sunrise, vendar nič ne presega okusa domačega. Lahko si pripravite sirup iz grenadine z zmanjšanjem soka granatnega jabolka s sladkorjem, dokler ne doseže sirupaste konsistence. Če želite pripraviti Tequila Sunset, nadomestite grenadino za kupinovo žganje.
Klasični recept za tequilo Sunrise
Naredi
1 koktajlČas priprave
5 minSkupni čas
5 minSestavine
- 1½ unča tekile
- 3 unče sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- ½ unča grenadina
- Rezina pomaranče, za okras
- Maraskino češnja, za okras
- Tekilo in pomarančni sok nalijte neposredno v visok kozarec (na primer kozarec Collins ali kozarec Highball), napolnjen s kockami ledu, in premešajte, da se združita.
- Nagnite kozarec in v napitek počasi vlijte grenadin po notranji strani kozarca. Pustite, da se grenadin potopi na dno kozarca za učinek sončnega vzhoda.
- Okrasimo s pomarančo in češnjo.
Izvedite več informacij o mešanicah z nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.
