Glavni Hrana Kako pripraviti koktajl iz Sherryja: recept za Sherry Spritz

Kako pripraviti koktajl iz Sherryja: recept za Sherry Spritz

Vaš Horoskop Za Jutri

Tradicionalno italijanski amaro ali aperitivo v brezskrbnih poletnih koktajlih, kot sta Aperol Spritz ali Campari in soda, sreča penine. V krepkem hibridu spritz in sherry koktajla mixologa Ryana Chetiyawardane svetovnega razreda Fino Sherry daje pijačo z dinamično dimenzijo, ki je enako slana in osvežujoča.



Skoči na odsek


Lynnette Marrero in Ryan Chetiyawardana poučujeta mešanstvo Lynnette Marrero in Ryan Chetiyawardana poučujeta mešanstvo

Vrhunska barmana Lynnette in Ryan (alias g. Lyan) vas naučita, kako doma pripraviti popolne koktajle za vsako razpoloženje ali priložnost.



Nauči se več

Kaj je Sherry?

Sherry je utrjeno vino, pridelano na jugozahodu Španije, ki je pridelano iz grozdja Palomino, Muscat ali Pedro Ximénez. Tako kot vermut je obogaten z žganjem in običajno vsebuje približno 15 do 18 vol.% Alkohola ali ABV. Fino pade na kostno suho stran spektra sherryja in kaže slano, orehovo in rastlinsko kakovost, ki spominja na zelene oljke.

Kaj je Spritz?

Spritz je čudovit aperitiv pred večerjo, ki neguje prefinjenih okusov, ne da bi bil preveč resen ali težak - pogosto poveže osvežilne elemente, kot so rabarbara, grenivke, limonina lupina ali pomarančna rezina, z grenko sladkimi, botaničnimi likerji, ki jih zmehča brizg sode.

koliko besed je v poglavju romana

Kako pripraviti koktajl iz šerija

Ta recept za koktajle Sherry črpa navdih iz tradicionalnega španskega gina in tonika (pri čemer se aromatiki vstavijo neposredno v vinski kozarec, skupaj z ginom, tonikom in ledom). Druge suhe šereje, na primer Oloroso sherry, Amontillado sherry ali Manzanilla sherry, lahko uporabimo kot alternativo Finu, vendar ne pozabite, da bodo poskrbeli za težji, bolj hranljiv špric.



Lynnette Marrero in Ryan Chetiyawardana poučujeta miksologijo Gordon Ramsay uči kuhanje I Wolfgang Puck uči kuhanje Alice Waters uči umetnost domačega kuhanja

Recept za Sherry Spritz

0 ocen| Oceni zdaj
Naredi
1 koktajl
Čas priprave
5 min
Skupni čas
5 min

Sestavine

  • 1 oranžna paprika, narezana na trakove po dolžini in odstranjena semena
  • 2 vejici sveže bazilike
  • 60 ml (2,4 oz.) Fino Sherry
  • 60 ml (2,4 oz.) Klubske sode
  • 60 ml (2,4 oz.) Tonične vode
  1. Začnite graditi svoj Sherry Spritz v vinskem kozarcu: začnite s približno 3 srednje velikimi kockami ledu, nato pa nanesite 3 rezine paprike. Vstavite vejico bazilike, nato pa preostanek kozarca napolnite z ledenimi kockami.
  2. Dodajte Fino Sherry in večkrat premešajte, da se integrira. Dodajte klubsko soda in tonik ter še enkrat premešajte. Na vrh dodajte še eno kocko ledu.
  3. Okrasimo z vejico sveže bazilike.

Izvedite več informacij o mešanicah z nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.


Kalorija Kalkulator