Glavni Dom In Življenjski Slog Kako gojiti fižol v 8 korakih

Kako gojiti fižol v 8 korakih

Fižol je okusen dodatek številnim jedem in vrstam kulinarike, zato ga lahko enostavno gojite na svojem vrtu.

Skoči na odsek


Ron Finley poučuje vrtnarjenje Ron Finley poučuje vrtnarjenje

Aktivist skupnosti in samouk vrtnar Ron Finley vam pokaže, kako vrtnarite v katerem koli prostoru, negujete rastline in gojite svojo hrano.



Nauči se več

Kaj so fižol?

Navadni fižol - znan tudi kot rdeči fižol - so velike stročnice v obliki ledvic, ki rastejo na fižolovih grmih ali stebrih iz običajne rastline snap fižol Phaseolus vulgaris . Ko je fižol kuhan, ima rahlo sladek okus z nežno in zrnato teksturo. Fižol vsebuje hranila, kot so folati, magnezij, kalij, beljakovine in vlaknine. Pogosto se uporabljajo v čiliju, dipovih, pa tudi v indijski, bližnjevzhodni, srednjeameriški in karibski kuhinji.

najboljši način za ročno delo

Fižol lahko gojite doma na svojem vrtu, bodisi v zemlji ali v sejalnici. Kaljenje nastopi v desetih do štirinajstih dneh, fižol pa je pripravljen za obiranje v približno 100 do 140 dneh. Ko jih nabiramo, moramo fižol izsušiti zaradi visoke ravni fitohemaglutinina, ki lahko povzroči zlepljanje belih krvnih celic. Fižol ne moremo jesti surovega in ga pred uživanjem kuhamo vsaj 30 minut.

Kdaj gojiti fižol

Fižol posadimo na samem začetku pomladi - po preteku zadnje zimske zmrzali -, saj najbolje uspeva v toplih temperaturah. Ko začnete gojiti fižol, mora biti temperatura zraka približno 65 stopinj Fahrenheita, temperatura tal pa vsaj 70 do 80 stopinj Fahrenheita.



Ron Finley uči vrtnarjenje Gordon Ramsay uči kuhanje I Dr. Jane Goodall uči varstvo Wolfgang Puck uči kuhanje

Kako gojiti fižol

Fižol lahko gojimo v grmovju ali na stebru. Bush fižol rastejo brez opore v kompaktnem prostoru, bodisi v tleh ali v posodi. Poljski fižol potrebuje oporo - kot kol ali rešetko - in najbolje se obnese, ko je razmaknjen v tleh. Poljasti fižol običajno da več fižola v rastni sezoni, vendar traja dlje, da je pripravljen za obiranje - običajno med 10 in 15 dnevi dlje kot grmičevja. Bushovi sorti fižola ustvarijo vse svoje pridelke v sorazmerno kratkem časovnem obdobju, običajno v enem do dveh tednih, nato pa rastlina preneha proizvajati. Za vodnik o tem, kako gojiti rastline fižol doma, glejte spodnje korake.

  1. Kupite svoja semena . Nakup semen fižol za saditev v zemljo. Namesto da presadite rastline, jih želite gojiti iz sadik. Bush fižol in pol fižol poženeta iz istih vrst semen.
  2. Izberite sončno mesto na svojem vrtu . Na svojem vrtu izberite mesto, na katerem bo veliko neposredne sončne svetlobe, ne da bi ga ovirale druge rastline ali zasenčena območja. Za pravilno rast bo fižol potreboval vsaj šest ur sonca na dan.
  3. Pripravite si zemljo . Želite imeti ohlapno, dobro odcedno zemljo s pH med 6,0 ​​in 7,0, ker se fižol ne odziva dobro na visoko stopnjo vlage. Fižol ustvarja lasten dušik, zato vam ne bo treba uporabljati zastirke.
  4. Izberite svojo podporo . Dva pogosta načina gojenja fižola sta v sejalniku ali v tleh. Če sadite svoja semena v tla, boste morda želeli s pomočjo rešetke ali palice podpreti svojo rastlino, ko raste navpično. Če ne sadite na svojem vrtu, lahko uporabite sadilnik za gojenje majhnega grma fižola.
  5. Kopaj luknje . Če sadite fižol s palico, ustvarite vrsto globokih lukenj od enega do dva centimetra, ki jih bodo razmikali približno štiri do šest centimetrov narazen. Če sadite grmičevje, posadite semena na razdalji najmanj šest centimetrov, tudi na globino od enega do dva centimetra. Če gojite majhen grm v sejalnici, na sredini sejalnice izkopljete eno-do dva-palčno luknjo.
  6. Neposredno posejte semena . Tako kot zeleni fižol in črni fižol ima tudi fižol plitke korenine, zato je najbolje, da ga posejete neposredno v tla, namesto da ga začnete v posodah in kasneje presajate.
  7. Zalijte semena fižola . Semena fižola zalivajte, kadar koli se zdi, da so tla okoli vaše rastline suha. Prekomerno zalivanje lahko povzroči, da vaša semena zgnijejo. Če sadite grm fižol, zalijte seme takoj po tem, ko ga posadite. Proces kalitve naj bi se začel v približno 10 do 14 dneh.
  8. Zaščitite svoj fižol . Zaščitite rastline fižola pred plevelom tako, da jih ročno potegnete ven. Rastlino lahko obkrožite tudi z majhnim krogom zastirke, da zaščitite plevel pred njo. Pogosto preverite, ali obstajajo škodljivci, kot so listne uši, polži in listi, ter uporabite organske fungicide, če se soočite s pepelasto plesnijo ali fižolovo rjo.

MasterClass

Predlagano za vas

Spletni tečaji, ki jih poučujejo največji možje na svetu. Razširite svoje znanje v teh kategorijah.

Ron Finley

Uči vrtnarjenje



Izvedite več Gordon Ramsay

Uči kuhanje I

je romanska solata boljša od solate ledene gore
Izvedite več Dr. Jane Goodall

Uči varstva

Izvedite več Wolfgang Puck

Uči kuhati

Nauči se več

Kdaj nabirati fižol

Fižol je običajno pripravljen za obiranje do konca pomladi, približno 100 do 140 dni po sajenju. Zreli stroki fižola bodo slamnate barve, na zunaj se počutijo suhe in znotraj. Na strok fižolja lahko nežno ugriznete, da vidite, ali je zrel (dozorel fižol bo pretežko, da ga lahko zgriznete), vendar pazite, da ga ne zaužijete, saj je surovi fižol lahko strupen.

Če želite nabirati fižol, povlecite celotno rastlino fižola iz zemlje in jo nekaj dni (ali v nekaterih primerih tudi tedne) obesite na glavo na temno, suho in toplo mesto za fižol. Ko se popolnoma strdijo, odtrgajte stroke iz rastline fižola in poberite semena v notranjosti. Neuporabljen fižol zaprite v nepredušno zaprto posodo, da ga shranite dlje časa.

Nauči se več

Misli kot profesionalec

Aktivist skupnosti in samouk vrtnar Ron Finley vam pokaže, kako vrtnarite v katerem koli prostoru, negujete rastline in gojite svojo hrano.

Ogled predavanja

Gojite svoj vrt z Ronom Finleyjem, samoopisanim 'Gangster Gardener'. Pridobite letno članstvo v MasterClassu in se naučite gojiti sveža zelišča in zelenjavo, ohranjati rastline v hiši ter s kompostom izboljšati svojo skupnost in svet.

kako začeti roman v prvi osebi