Glavni Hrana Kako okrasiti koktajl: 11 idej za okrasitev koktajlov

Kako okrasiti koktajl: 11 idej za okrasitev koktajlov

Vaš Horoskop Za Jutri

Okrepi za koktajle služijo kot dopolnitev ali kontrast okusov pijače in dodajanje bleščečega, vizualnega elementa koktajlu.



Naša najbolj priljubljena

Učite se od najboljših

Z več kot 100 predavanji lahko pridobite nova znanja in sprostite svoj potencial. Gordon RamsayKuhanje I Annie LeibovitzFotografija Aaron SorkinScenarij Anna WintourUstvarjalnost in vodstvo deadmau5Elektronska glasbena produkcija Bobbi BrownPobotati se Hans ZimmerTočkovanje filmov Neil GaimanUmetnost pripovedovanja zgodb Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTeksaški slog Bbq Misty CopelandTehnični balet Thomas KellerKuharske tehnike I: zelenjava, testenine in jajcaZačeti

Skoči na odsek


11 idej za okrasitev koktajlov

Tukaj je nekaj idej za okrasitev koktajlov, s katerimi boste poživili svoj najljubši koktajl ali dopolnili lastno kreacijo koktajlov:



  1. Jagode : Maline, robide in borovnice lahko vaši pijači dodajo dodaten sadni okus. Vse, kar morate storiti za ta okras, je, da s koktajlnim nabodalom potisnete jagode in nataknete nabodalo na kozarec.
  2. Zelena : Palico zelene lahko uporabite za dodajanje osvežilnega elementa koktajlu, kot Krvava Marija .
  3. Citrusi: Obstajajo številni okraski iz citrusov, ki jih lahko dodate koktajlom, od osnovnih zasukov, klinov do koles.
  4. Koktajl čebula : Vložena biserna čebula se pogosto ne pojavlja v številnih koktajlih, je pa značilen okras koktajla Gibson, kar je različica Martinija
  5. Maraskino češnje : Maraskino češnje so konzervirane, sladkane češnje, ki se pogosto uporabljajo tako v alkoholnih kot brezalkoholnih koktajlnih receptih. Vključujejo koktajle, okrašene s češnjami maraskino Manhattan , Kisli viski, vodka Collins, in občasno starodobnik .
  6. Kot : Menta koktajlom doda aromatičen okus in je glavna sestavina tako Mojita kot Mint Julepa. Natakarji pogosto z roko udarijo vejice mete, da sprostijo olja kovnice, preden jih dodajo v koktajl.
  7. Oljke : Zelene oljke so okrasna izbira v a klasični Gin Martini in so pogosto napolnjene z dodatnimi sestavinami, kot so paprika pimento ali modri sir.
  8. Ananas : Klin ananasa je odličen način, da mešani pijači dodate tropski pridih in se pogosto uporablja za okrasitev tiki pijač, kot je Piña Colada in Mai Tai .
  9. Sladkor : Sladkanje roba kozarca je preprost način, da svojim koktajlom dodate dekorativni in sladki okras. Na rob kozarca podrgnite citrusni klin, da se sladkor sprime in pijači dodate dodaten kiselkast okus. Na enak način lahko kozarec namesto s sladkorjem oblijete s soljo.
  10. Stepena smetana : Sladko preliv s stepeno smetano je idealen način za okrasitev številnih likerskih, sladicnih koktajlov ali zamrznjenih pijač.
  11. Neužitni okraski : Vsi okraski niso namenjeni zaužitju. Koktajlovi dežniki, slamice, bleščice in palčke so vsi primeri neužitnih okraskov, ki se uporabljajo izključno za okrasne namene.

3 načini za pripravo omake iz agrumov

Citrusi - limone, limete, pomaranče in grenivke - predstavljajo najbolj priljubljeno kategorijo okrasnih koktajlov. Obstajajo trije različni načini, kako lahko pripravite okras iz agrumov:

  1. Twist : Osnovno citrus twist je preprosto zvit drobec citrusov . Osnovni zvitek citrusov naredimo tako, da z lupilcem zelenjave ali nožem za rezanje izrežemo ovalno rezino lupine citrusov, ki jo nato stisnemo, da iztisne olja in zvije skorjo. Čeprav je preprost za izdelavo, okras z osnovnim pridihom koktejlu prinese večjo vizualno privlačnost, citrusova olja iz skorje pa vaši pijači dodajo živo aromo in dodaten okus.
  2. Klin : Klin je rezan, trikoten del citrusov, pogosto bodisi limone ali limete, ki se naslanja na rob kozarca ali stisne in položi v koktajl. Ko v pijačo stisnemo zagozdenega, sok doda kislost, da uravnoteži okus koktajla.
  3. Kolo : Kolo je okrogla rezina agrumov, ki je postavljena na rob koktajlnega kozarca izključno za okras in jo običajno zavržemo, preden pijačo zaužijemo.
Lynnette Marrero in Ryan Chetiyawardana poučujeta miksologijo Gordon Ramsay uči kuhanje I Wolfgang Puck uči kuhanje Alice Waters uči umetnost domačega kuhanja

Nauči se več

Izvedite več informacij o mešanicah z nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.


Kalorija Kalkulator