Klasični singapurski recept za sling

Singapore Sling je klasičen gin koktajl, ki je znan po osvežitvi in ​​sadju, a o uradnem receptu je treba razpravljati. O prvotni singapurski zanki zagotovo vemo le nekaj stvari: prvič, da je bila ustvarjena v zgodnjih 19. stoletju v Long Baru v hotelu Raffles v Singapurju; drugič, da temelji na ginu; in tretjič, da ima precej rožnato barvo.

Obstajata dva glavna recepta za Singapore Sling. Prva prihaja iz hotela Raffles, ki trdi, da je prvotni recept zahteval kombinacijo gina, češnjevega žganja (imenovanega tudi češnjev liker), liker Cointreau, Bénédictine, ananasov sok, limetin sok, grenadina in grenčica. Drug recept za singapursko zanko prihaja iz Harryja Craddocka Savojska knjiga o koktajlih in preprosto zahteva gin, češnjevo žganje, limonin sok in soda. Ko izdelujete svoje singalske zanke, preizkusite nekaj različnih različic in si omislite kombinacijo, ki vam je najbolj všeč.

kakšen je pomen postavitve v zgodbi

Skoči na odsek

• Klasični singapurski recept za sling
• Izvedite več o MasterClass Lynnette Marrero in Ryana Chetiyawardane

Klasični singapurski recept za sling

0 ocen| Oceni zdaj

Naredi

Čas priprave

Skupni čas

Sestavine

• 1 ½ unč gina (po možnosti suhega gina)
• ½ unča češnjevega žganja ali češnjevega heeringa
• ¼ unča Cointreau
• ¼ unčo benediktinske
• 4 unče svežega ananasovega soka (po možnosti svežega ananasovega soka)
• ½ unče limetinega soka (po možnosti svežega limetinega soka)
• ⅓ unča grenadina
• 1 pomišljaj grenčine Angostura
• Ledene kocke
• Neobvezno: Rezina ananasa ali maraskino češnje, za okras

1. Vse sestavine (razen okrasnih) združite v stresalnik za koktajle.
2. Stresajte, dokler se ne ohladi.
3. Precedite v ohlajen visok kozarec (kot kozarec Hurricane, highball ali Collins), napolnjen s svežim ledom. Po želji okrasite z ananasom ali češnjo. Postrezite hladno.

Izvedite več informacij o mešanici z različnimi nagrajenimi barmani. Izboljšajte svoje brbončice, raziščite svet žganih pijač in pretresite popoln koktajl za naslednje srečanje z letnim članstvom v MasterClassu.